这些“超级食品”真的靠谱吗?
【资料图】
. 天津北方网讯:“最近我周围的同事都在比赛‘减肥’。除了增加运动,我们现在还在吃‘能量棒’‘果蔬粉’‘代餐饼干’等‘超级食品’替代一日三餐……”日前,市民张女士对记者说:“在我的带动下,全家也基本都吃这些食品了。”记者走访线下线上市场了解到,不少商家在销售这类食品而且宣传其“萃取精华”,可以为消费者的健康保驾护航;更有甚者,声称食用“绿色超级食品”已成为一种现代流行的饮食方式,它的功能和作用可以替代新鲜水果和蔬菜。然而,“超级食品”真的“超级”吗?
. “‘超级食品’究竟是什么?就专业范畴来说,没有‘绿色超级食品’这样一个定义。而且,‘超级’不能用在产品名称上。”一位多年从事食品检测的专家告诉记者:“根据相关法规,食品是不能宣称有保健作用或者是有预防疾病作用及改善身体状态作用的。目前,市场上宣称的‘超级食品’基本都是普通食品。保健食品在外包装上要有‘蓝帽子’标志。”
. 对于市场上宣称的萃取多种蔬菜精华属于超级食物的“果蔬粉”,专业人士表示,因为果蔬粉是冻干粉的状态,属于富集状态,所以相对来讲,膳食纤维、维生素含量确实是高一些,这种富集状态和我们现实中吃蔬菜、水果是有较大区别的。真空冻干技术对营养成分是能较好地保存,但也不会一点没有损失。也就是说,补充粉末虽然能够达到同等重量下,这个蔬菜的某一些成分的量,但事实上,它的营养成分是远远不足的。而且,市场上有一些果蔬粉不是冻干的,那就真的只是起到了膳食纤维的作用,保留的维生素很少。
. 市场上宣传的“健康食品”,有相当一部分可能是“伪健康食品”,不仅不能给消费者带来健康,反而有可能影响对某些营养素的摄入,从而影响健康。(津云新闻编辑刘颖)
关键词:
相关阅读
-
这些“超级食品”真的靠谱吗?
“‘超级食品’究竟是什么?就专业范畴来说,没有‘绿色超级食品’... -
柯利达跌停,总市值25.86亿元
乐居财经邓如菲8月9日,截至9:44,柯利达(SH:603828)跌停,下跌9 96%, -
贵南高铁正式开通:荔波站新增新建车站
8月8日,贵南高铁(贵阳至南宁)贵阳至荔波段正式开通运营。新开通的这 -
第六埠村“当家人”郝庆水:含着救心丸...
8月7日,天蒙蒙亮,几乎一夜未眠的郝庆水又站在第六埠村的防洪大堤上, -
苹果或于9月12日发布iPhone 15
金融界8月9日消息,科技记者马克·古尔曼(MarkGurman)发文称,“... -
WeWork(WE.US)彻底跌落神坛? 自称持续...
智通财经APP获悉,全球共享办公领导者WeWork(WE US)股价在美股盘后交易 -
滨海新区南港应急围埝建设者:一人一张...
昨天中午,记者来到位于天津经开区南港工业区西中环延长线南侧的沙井子 -
北京大学和中国科学院否定LK-99的超导性
8月8日,北京大学和中国科学院大学的研究团队发表论文,对LK-99的超导 -
吉林:拉林河水位全线缓慢回落
未来拉林河水位将全线进入缓慢回落阶段。 -
国家统计局:7月份居民消费价格同比下降...
据国家统计局官网消息,2023年7月份,全国居民消费价格同比下降0 3%。 -
深圳市上半年城镇新增就业人数超9.5万人
记者8日从深圳市人力资源和社会保障局获悉,今年1-6月,深圳全市城镇新 -
中国电信发布中期业绩:上半年净利润同...
DoNews8月8日消息,中国电信股份有限公司(下称中国电信)(香港交易所股 -
迅速回暖 强势复苏 上半年山东接待游...
今年以来,淄博烧烤、济南超然楼、东平大宋不夜城等“网红打卡地”... -
顺德:“中国家电之都”称号,没有之一
日前,中国轻工业联合会、中国家用电器协会共同组织专家组对顺德区... -
好莱坞大罢工之际 传迪士尼(DIS.US)已...
据知情人士透露,迪士尼成立了一个特别工作组,研究人工智能及其如何在 -
去化承压 写字楼与共享办公迎来更多可能
随着办公物业新增供应的增长,办公空间服务商与写字楼项目之间将迎来更 -
【孝昌网评大赛㊹】东湖评论:教育砥砺...
【孝昌网评大赛㊹】东湖评论:教育砥砺奋进成就品质孝昌---建县30年来 -
《极品飞车:不羁》第四章将于8月16日上线
《极品飞车:不羁》第四章将于8月16日上线,带来全电动保时捷新车Tayca -
格斗游戏大会EVO 2023吸引了9000名参赛选手
2023年的北美格斗游戏大会EvolutionChampionshipSeries(EVO)注册在列 -
34款可选 罗蒙短袖Polo衫/T恤19元史低狂促
34款可选罗蒙短袖Polo衫 T恤19元史低狂促